Também chamado de miolo ou centro da alcatra, o Coração da Alcatra tem sabor acentuado e possui fibras curtas, que deixam a carne bem macia. É uma escolha deliciosa para bifes, churrascos ou na grelha, em assados, refogados, grelhados e picadinhos
Miolo da Alcatra 500g
R$ 24,00Preço